Все о еде
Войти
Регистрация
Как сварить солянку ? Неумею. варить её
2 года
назад
от
Илона Скребатун
1 ответ
▲
▼
0
голосов
А е и не надо варить
Это сборное блюдо . Она так и называется -сборная солянка
Придумана в России как чисто трактирное и ресторанное блюдо
Для приготовления этого супа нужен бульон и другие продукты .
Обычно это отварное мясо для мясной солянки или жирная рыба для рыбной
К мясной солянке идет ветчина , сосиски , колбаса, отварной язык и тд и тп то есть то что есть в наличии .
Идут так же соленые огурцы , огуречный рассол , зелень , красный и черный перец, лавровый лист кориандр и тд из пряностей. Лимон , оливки, соль , сахар томатная паста
Все это рубится , соединяется , разогревается и подается.
Вот такое приготовление
2 года
назад
от
Владимир Рейслер
Связанные вопросы
1
ответ
Какие специи идут к запеченой скумбрии?
4 месяца
назад
от
Анна Хейгетян
2
ответа
Хочу запечь курочку в духовке по типу цыплёнка - табака. Какой маринад посоветуете сделать ?
6 лет
назад
от
Анна Курзаева
1
ответ
Как приготовить омлет в пароварке, очень диетический ?
12 лет
назад
от
Татьяна