О точнейших цифрах поговорим сколько дней и при какой неизменной температуре должна квасится белокочанная капуста ?

2 года назад от Марина ©

2 Ответа



0 голосов
при комнатной 3 дня, затем на холод, полностью готова при прекращении брожения, дней 8-10 (от t зависит, чем ниже - тем дольше) . Да, прокалывать не забывайте, это важно, без прокалывания сгноите всю капусту к фигам)
2 года назад от EnriquetaG67
0 голосов
При 22, 08 градусах Трое суток, если вы заквасили в 16:00 двадцатого по Гринвичу, то обязательно 23его в 17:47 по Гринвичу нужно убирать в холодильник Следите за барометром, давление не боле 750рт влажность не боле 80%. Это важно!
2 года назад от Артём Макрецов

Связанные вопросы

1 ответ
Друзья, кто знает! Можно ли пить Активию при жесткой диете? С пшеницей. но есть сахар. я сахар не ем.
8 лет назад от Ольга Истомина
2 ответа
Шаурма в холодильнике лежит 4 дня.
2 года назад от вика куценко
3 ответа
Можно ли пить вино? Как отличить натуральное, не порошковое?
11 лет назад от Александр