Как приготовить начинку для беляша?

Как приготовить начинку для беляша, как жарить?
Дырку обязательно делать в беляше?
1 год назад от Весна

1 ответ

0 голосов
Мясо промыть и нарезать небольшими кусочками.
Почистить и помыть репчатый лук, разрезать на 2-4 части.
Мясо пропустить с луком через мясорубку два раза.
Фарш немного развести водой, добавить соль и перец. Хорошо перемешать.
1 год назад от Dana Janabi

Связанные вопросы