кто нибудь варил варенье из меленьких помидор расскажите что получилось

12 лет назад от Сергей Мельянов

2 Ответа



0 голосов
Если Вы пробовали варенье из дыни - то они чем-то схожи: дыня есть дыня, помидор - он и есть помидор. Крепенькие получаются, вроде ничего, но. все равно помидор и варенье - несовместимые вещи, на мой вкус.
12 лет назад от Natali
0 голосов
Может имется в виду ФИЗАЛИС? Он похож на маленькие помидорки. Из него я варила и оно получается очень вкусное и красивое.
ФИЗАЛИС
ВАРЕНЬЕ - плоды чистят, моют и бланшируют в кипятке 2-3минуты. На 1кг физалиса берут 600г сахара и 600г воды, варят сироп и заливают горячим сиропом плоды. Выдерживают 3-4 часа. Затем добавляют еще 500г сахара, варят до его растворения и еще 10 минут. Снова выдерживают 6-8 часов. Затем варят до готовности (чтобы капля не растекалась на блюдце) , фасуют в горячие стерильные банки и закатывают.
Вкусно, как цукаты и похоже на инжир.
12 лет назад от Крона Кронина

Связанные вопросы