Все о еде
Войти
Регистрация
Что означают эти знаки на газовой плите? Нужно ли что-нибудь включать чтобы поставить духовку на 200 градусов?
12 годов
назад
от
*NoRMyL'Jke*
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это сответствует 180°. Это наиболе приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 6~7 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
12 годов
назад
от
Каролина
Связанные вопросы
2
ответов
Какие сэндвичи вы любите?
4 годов
назад
от
4ex
2
ответов
КАКАЯ посуда подходит для разагрева еды в микроволновке?
9 годов
назад
от
Дмитрий Иванов
1
ответ
жарите скумбрию? в какой сковороде? нержавейка с первого раза не отмывается!
6 годов
назад
от
ацйуац пУЦПАфу