Братцы, а почему так?

Question

От пива колет сильно кишечник. А от вина нет. Что в пиве такого?

Answer 1

1. У людей, годами употребляющих пиво, может развиться сенсибилизация к клейковине ячменя, что приводит к аллергической реакции в виде артрита, диареи или кожных высыпаний. Если на следующий день после употребления пива появились аллергические симптомы (сухость кожи, раздражение слизистых, зуд, диарея) — это либо аллергическая реакция, либо аутоиммунная. Если это аллергия, то скоре всего на клейковину ячменя. Но схожую картину может дать и чрезмерная реакция иммунитета на недопереваренный белок пищи, который в норме выводится из кишечника, а в присутствии алкоголя начинает проникать через кишечную стенку в кровь. В таких случаях врачи рекомендуют: попробуйте не пить пиво пару лет — и посмотрите, сохранится ли реакция. Если она сохранится или возобновится через 1–3 месяца, то пиво вам противопоказано. Если у человека появилась аллергия на пиво, то сорт пива не имет значения: будет реакция даже на безалкогольное пиво. 2. Если вы пьёте разливное пиво, то продавец мог плохо почистить пивную кегу. Дело в том, что кега — не одноразовая тара. И её нужно регулярно тщательно обрабатывать, иначе в ней заведутся микрорганизмы, в том числе и патогенные. Микрорганизмы с удовольствием будут питаться углеводами, которые содержатся в пиве. А когда такой напиток выпьет человек — вызовут у него отравление, вздутие живота, диарею. По внешнему виду напитка практически невозможно определить, правильно ли его хранили. Вкус, цвет и запах не меняются. Некоторые микрорганизмы вырабатывают углекислый газ, но пиво всегда пенится, поэтому небольшое увеличение количества газа заметить не получится. В каком случае повышается риск диареи от разливного пива: - Если у вас уже есть проблемы с желудком. Здоровый организм скоре всего справится с микрорганизмами, ведь в желудочном соке содержится соляная кислота с антибактериальным эффектом. А вот если в жкт уже есть воспаление — возможно обострение заболевание. - Если вы выпили много. Чем больше выпили напитка сомнительного качества — тем больше риск отравиться. Также опасная доза зависит от индивидуальных особенностей организма. По материалам статьи Как вылечить пивное похмелье: