Профессор Преображенский: «Дарья Петровна сама отлично готовит водку». То есть в Российской Империи водку готовили дома?

Question

У них на кухне стоял самогонный аппарат?

Answer 1

В произведении - Собачье сердце описана не Российская империя, но молодая послереволюционная республика. Голод, разруха. почему самим не развести спирт или самогон?

Answer 2

Как бы вам объяснить. почитав книги выпущенные 1. 700-1800 так там в этих книгах описывалось подробно абсолютно всё даже как сделать настоящий французский сыр с голубой плесенью. А уж производство водок наливок ротафии ликёров настоек всяких разных описывалось в подробностях Вот правда тяжело переводить эти унции золотники. Но приготовив абсент по тем рецептам хочу вас обрадовать даже король духов золотой просто дрянь. Так что да помещики графья и другая элита общества частенько их крепостные изготавливали спиртные напитки.