Как сделать крем из взбитых сливок стабилным?

2 года назад от Vance2215635

1 ответ



0 голосов
Сахар или сахарная пудра и сливки с жирностью 30% + -. Сливки обязательно должны быть охлаждёнными. Примерное количество :на 500 гр сливок 5 ст ложек сахарной пудры. Сахарная пудра готовиться в течение 20 секунд размалыванием сахара в кофемолке или стационарном блендере
2 года назад от Татьяна Малярова

Связанные вопросы