Сколько может пролежать ветчина в морозилке?

Question

Как понять, что уже точно е нельзя есть?

Answer 1

При однократной заморозке, если температурный режим соблюдается, и температуры достаточно низки (-15° C / -20° C) , продукт может храниться очень долго. Особо свежим его после этого, конечно, не назовёшь, но съедобным – вполне. Применительно к ветчине, после грамотной разморозки (в холодильной камере) , всё становится достаточно ясно и понятно, по консистенции и запаху.