Рыба зубастик съедобная ?

Answer 1

Мякоть зубатки вкусная, нежная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имет костей. Белое мясо зубаток – хороший источник витамина А и витаминов В1, В6, Р, тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты. Мясо очень нежное и сочное, поэтому из зубатки можно приготовить настоящие шедевры. Рыбу можно жарить, тушить, запекать, варить, коптить или засаливать.