Сколько запекать кабана?

Есть два кг кабана, этот кусочище наверное фиг запечешь. Отрезал там меньше половины.
Как мариновать? На сколько время нужно запекать и при какой температуре? И в чем запекать? На металлическом противне можно?
2 года назад от Лиза Башкирова

1 ответ



0 голосов
Сначала кусочек отрежь вместе с салом, отвари без соли и перца, запах нравится готовь как обычную свинину, минут на 20 больше. Есть неприятный запах отмачивай в соде или уксусе в нескольких водах. Я даже если запах нормальный обычно три четыре часа замачиваю в чистой воде, даю хорошо стечь воде затем готовлю.
2 года назад от Гульнар Калиева

Связанные вопросы

1 ответ
Много ли я сожрал? Тарелку гречки 100 гр + ветчины 100 гр + хлеба грамм 300 и листовой салат нескок листьев. Осилили бы?
1 год назад от Елена Стекович
1 ответ
Духовка грет только сверху, как в ней печь?
8 лет назад от Наталия Борисова
4 ответа
Как мариновать помидоры? что бы они были сладкими?
12 лет назад от xxL22cм