Поясните за корейский салат из фасоли. Обычно покупали на рынке, хочу сделать сама но не знаю как

Answer 1

Большинство корейских салатов они не совсем корейские , а придуманы корейской диаспорой на просторах бывшего СССР
Их ингредиенты и способы приготовления не отличаются большим разнобразием. Это простые , сытные и острые блюда приготовить которые даже не зная точного рецепта не составляет большого труда .
В Вашем случае почти стопроцентно в этот салат входят кроме перечисленных : растительное масло , уксус, сахар , чеснок, красный перец, лук и возможно какая то пряная трава например укроп . Это стандартный набор для таких салатов
Лук в этих салатах как правило пассеруют , а рубленый чеснок прогревают в раскаленном растительном масле
Этим и заправляют большинство таких корейских салатов