Сколько соли нужно

Здравствуйте, как думаете, сколько соли нужно для теста на воде, в интернете не было ответа, я решила класть пол чайной ложки на стакан воды для теста, нужно было сделать твердое не липкое тесто без яиц
1 год назад от вот_ так

1 ответ

0 голосов
достаточно 0, 5 ч. л. на 0, 5 муки. соль кладут в качестве усилителя вкуса, не боле того. что бы тесто не было откровенно пресным или откровенно сладким. кол-о зависит от вида теста
1 год назад от Алиса *Удивительная штучка*

Связанные вопросы