Сверху плавится рукав для запекания

Answer 1

запекать в пакете рекомендуется при температурном режиме не выше 200 градусов по Цельсию. и не дольше 40 минут. примерно. в начале вы должны при 200 градусах подержать минут 15 запекаемое блюдо, а затем убавить подачу огня либо электричества до 160-150 градусов и следить за приготовлением визуально. . когда останется минут примерно 10 -15 до окончания приготовления вскройте пакет вверху разрезав его либо надрезав. эта процедура необходима для придания блюду румяной корочки! пакет снизу не пригорает. и сверху не должен пригорать. Значит у вас температура была повышенная. либо по времени держали боле 1 часа