Пригодный для еды оттенок колбасы?

1 год назад от Бежевый Ирис

1 ответ

0 голосов
Цвет такой колбасы должен быть сероватый, как мышки. Вспомните вареный кусок мяса, разве он выглядит розовым? НЕТ. Добавляют нитриты, для сохранения цвета. И чем их больше, тем боле колбаса/сосиски похоже на сырое мясо. Чем сере и невзрачне колбаса, тем она качественне.
1 год назад от Полина Мальцева

Связанные вопросы

5 ответов
900 гр макарон реально сьедать за день при весе 55 кг?
11 годов назад от bob i aziza chulievi
3 ответов
Как сохранить лисички? Собрал 2кг. Почистил, залил водой. Как их растянуть на месяц, чтобы они не испортились ?
7 годов назад от Kateryna Somik
2 ответов
Как вкусно и просто приготовить свинину? Чтобы можно было подать с макаронами
7 годов назад от наська позднякова