Про горох и гороховый суп

Почему не разваривается горох? Что делать? Покупаю половинчатый горох Увелка. На ночь настаивала. Варила час и все равно жесткий.
2 года назад от Igoryan

2 Ответа



0 голосов
Я не знаю какой горох вы покупаете, но я варю из желтого половинками который 30мин и он готов , а за час уже в кашу переваривается. Даже замачивать не надо, просто хорошо промыл и все. Но говорят есть одна бабушкина хитрость чайную ложку соды засыпать в горох при варке и он сварится. Вкуса соде не будет чувствоваться.
2 года назад от Женя Вердаева
0 голосов
Сейчас такой горох попадается. Я как то раз четыре часа варила. И соду добавляла. Так и остался горох целым в супе. Оставалось только блендером его перемолоть.
2 года назад от Kseniya Reking

Связанные вопросы

2 ответа
Купила картошку в магазине. На вкус почувствовала что там точно есть гены. Может быть купила ГМО?
8 лет назад от Вероника Кузьмина
1 ответ
Со скольки лет можно пить кофе?
11 лет назад от Серж
2 ответа
Как вы при готовке использовать чеснок?
2 года назад от кактус коля