Можно ли готовить курицу, если покупали недавно а срок годности уже истёк?

Answer 1

Скоре всего можно, но бывают случаи когда нельзя.
Если не пахнет испорченным, то промыть в холодной воде, или в слабом растворе марганцовки, чтобы наверняка. И не такое едят люди.

Answer 2

Вашу курицу достаточно хорошо промыть в холодной воде и можно готовить, варить, жарить, запекать или что-то на ваш вкус. Нужно смотреть насколько именно просрочена курица. Если это всего один день, то такую курицу можно отварить, а затем потушить в томате. Если просрочка составляет больше двух дней, то я бы не советовала е употреблять, пускай у не и нет душка, но это слишком большой срок для такого скоропортящегося продукта, как мясо.