Почему в России не популярны мидии?

Question

Они ведь есть в каждом озере и речке

Answer 1

Мидии не живут в реках, им нужна соленая вода. Возможно, под «мидиями» понимаются пресноводные моллюски перловица и анадонта. Речная вода боле мутная, в ней больше взвеси органики, которой и питаются все двустворчатые моллюски. Даже мидий желательно выдержать пару суток в чистой воде, иначе песок будет хрустеть на зубах. Речных моллюсков надо неделю промывать. С голодухи можно рискнуть и анадонту отведать, но только зачем?

Answer 2

Я их по киллограмму в месяц съедаю. Очень популярны. Вот улиток и каштанов хрен укупишь, не говоря уж о лягухах. Люблю каштаны с улитками приходится жрать с мидиями)

Answer 3

Милчел! Мидии хороши морские -океанские , свежевыловленные. Это на мой вкус .
Нащет заморозки : мои московские подруги , имеющие , с чем сравнить , очень хвалят мидии в московских же ресторанах . Под соусами всякими.
Да вы сходите и составьте своё личное мнение , че сложного -то ?