Как делают картофельное тесто? Разве оно не разваливается?

2 года назад от Олег Полянский

2 Ответа



0 голосов
Нет, не разваливается. Добавляется же мука, яйцо и картофельный отвар. Получается очень мягкое и вкусное тесто, выпечка из него долго не черствет кстати.
2 года назад от Наталья Смирнова
0 голосов
сварить картошку в мундирах, почистить от шкурки, размять и протереть через сеточку, добавить немного молока, сливочное масло, пару яиц, соль, перец, 3-4 ложки муки. тесто получится мягкое и эластичное.
2 года назад от Stone

Связанные вопросы

1 ответ
Откушать ли мне маленький бутербродик с двумя шпротинками и небольшую порцию Русского салата оливьешки с нарезочкой?
1 год назад от Дарья Симонова
2 ответа
Белковая пища. В каких продуктах минимум углеводов и жиров и много белка?
12 лет назад от наталья
1 ответ
Какой торт ваш самый любимый и почему?
2 года назад от М@риш@...