К опытным кулинарам про пряность «кари». Почему она на вкус соленая?

Туда что, соль сыпят? Я ведь спросила продавца «есть там соль? » он говорит «нет». Приправляю , значит, еду, и ощущаю СОЛЬ по вкусу. Вкусно, да, но я соль стремлюсь не употреблять, и так её достаточно везде.

У меня нет опыта по специям. Я не знаю какой должна быть настоящая кари, соленая или нейтральная? Что скажете? И если она сама по себе должна быть соленой, что за специи придают эту соленость? Мне самое главное чтобы туда пищевую соль не сыпали, смешивая это с пряностями.
1 год назад от Юляшк@

2 Ответа



0 голосов
кари – это смесь, в которую входит около 10 видов пряностей. Видимо покупали у барыги, он для увеличения веса добавил соль. Могли бы попробовать перед покупкой.
1 год назад от Михаил
0 голосов
Главное с этим соль стремлюсь не употреблять не перебарщивать, а то и здоровье посадить можно, особенно если самостоятельно, без диетолога и анализов, экспериментировать) Соль всё же необходима для организма.
А так-то нет, сами по себе пряности в кари не солёные.
1 год назад от без_названия

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответа
4 года назад от КаПеЛьКа ЯдА...!