Подскажите, что можно приготовить на ужин?

Question

Есть мясо курицы: голени, крылышки, бедра, грудка есть, но е мало.
Гречка, рис, немного картофеля, мука.
Лук, морковь, томатная паста, приправы разные.
Надоело есть одно и тоже: супы и каши рисововые, гречневые, гороховые. Картошка тоже поднадоела тушонная и жаренная. Что можно сделать орегинального из того, что есть?
Спасибо! )

Answer 1

Голени, бёдра и крылышки натереть смесью приправ: соль, перец, паприка, кари, чеснок. Лук пожарить до коричневости в пол стакана растительного масла. Дно кастрюли выложить тонкими ломтиками картошки, сверху лук (включая масло) и кругляшки морковки, сверху рис. Рис посыпать смесью специй: соль, перец, паприка, куркума, кумин . Воткнуть головку чеснока, положить сверху куски курицы. Залить водой до покрытия риса и еще чуточку. Закипятить и тут же уменьшить огонь до минимума. Завернуть крышку полотенцем и плотно накрыть кастрюлю. тушить минут 50. ЭТО НЕ ПЛОВ! но очень вкусно и имет прекрасный торговый вид.