Все о еде
Войти
Регистрация
В какой стране было придумано блюдо салат Оливье?
2 года
назад
от
забыл не знаю
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Салат Оливье придуман французом в России
Этот салат- чисто российское блюдо, во Франции ничего подобного никогда не готовили . Так что домыслы что этот салат придумали во Франции не имеют под собой никакого основания
Оливье его готовил так что бы подстраиваться под вкусы посетителей своего ресторана Эрмитаж . Но его оригинальный рецепт сегодня изменился до неузнаваемости, хотя и называется как прежде
2 года
назад
от
Светлана ✌
▲
▼
0
голосов
В России. Но придумал повар француз. То что мы зовём оливье придумали уже в советские времена при Сталине и называли сперва салат московский или столичный. Первоначальный оливье очень сложный по ингредиентам - там и икра, и мясо перепелов, и раковые хвостики.
2 года
назад
от
MOSKWA
▲
▼
0
голосов
Во Франции
Но то что у нас распространено сейчас под названием оливье, по другому в боле распространенном варианте салат зимний, вероятне всего было придуманно в СССР
Почему этот салат называют в некоторых регионах Оливье никто не знает, может он плагиат на популярный среди буржуев французкий салат оливье из ресторанов Российской Империи, а может просто по приколу кто-то стал его так называть, типа смешаю все с мазиком, и будет элитный буржуйский салат)
2 года
назад
от
наталия ***
Связанные вопросы
1
ответ
Народ, а Вы до такой степени "экономные", что бы после панировки чего-нибудь, остатки сухарей с
8 лет
назад
от
Евгений Поборчий
2
ответа
Свиная грудинка. Как засолить мясо, чтобы потом кушать (не варить) Как засолить мясо, чтобы потом кушать (не варить)
12 лет
назад
от
Нико Мин
1
ответ
Хочу поэксперементировать. Как думаете?
11 лет
назад
от
turbina