Удается ли вам так быстро приготовить драники, чтобы картошка не потемнела? Есть хитрости?

Answer 1

Ага. Треть от картошки оставляем на столе, остальную варим и толкем. В толченый картофель трем сырой. Сразу же вмешиваем. А потом добавляем все остальное. Ну и обжарка.

Answer 2

драники это быстрое блюдо почистил картошку, натер и сразу жарить, только в ней сохраняются все полезные витамины, если она постоит даже час и два уже чернет и вкус уже не тот)