Хочу сделать сегодня блины с начинкой из творога и из картошки с грибами

И призадумалась. Блины лучше делать на молоке или на кефире для такого блюда? Просто какие то сомнения, что блины на кефире подходят для того, что бы завернуть в них начинку, по причине того, что они очень нежные . Как думаете? Делали?
2 года назад от Alex New

1 ответ



0 голосов
Простые на молоке. ( молоко+яйцо+соль, сахар+ растительное масло +щепотка ванили ) После остывания становятся слегка резиновыми. Прекрасно идут под любую начинку, с последующей заморозкой или обжаркой.
2 года назад от ИИ

Связанные вопросы

6 ответов
Как до готовить котлеты?
9 лет назад от Алина Петрухина
3 ответа
еще раз про каннеллон: чем фаршировать сырые что бы все в бульон не ушло? сам холостяк. спасибо!
9 лет назад от Павел Белов
3 ответа
что использовать в качестве гарнира к печени? кроме картофеля
12 лет назад от Светлана