Как приготовить в духовочке самолучшего цельного индюка

Answer 1

если без понтов-чтобы целиком запечь-

порежь сначала по хребту.
потом отдели крылья и ноги. грудку.
все равно ведь от целого никто не будет откусывать.

Answer 2

советую сначала сварить с солью и специями - так и кости проварятся и она сочне будет \ а потом выпекать в фольге на кольцах лука и через часок вынуть и открыв фольгу обмазать болтушкой из мёда горчицы и соевого соуса \\\\ я вот ещё хочу попробовать новый для меня вариант обмазки курицы - сиропчик от лимонов в сахаре