Я не понимаю, эту рыбу можно прям так есть или нужно запекать?

Answer 1

Рыбные пресервы — это продукт, не прошедший термическую обработку. В этом заключается его основное отличие от консервов.

Но в принципе солёная селёдка в масле это тоже пресерв, который едят так