Карась - это жирная, не жирная или умеренно-жирная рыба? Кто какие именно кулинарные блюда когда-либо себе готовил

Здравствуйте! Карась - это жирная, не жирная или умеренно-жирная рыба? Кто какие именно кулинарные блюда когда-либо себе готовил из рыбы карась?
8 лет назад от Василиса Недобрая

1 ответ



0 голосов
не жирная, если мелкий. а вот лапти по 500-600 грамм - полу-жирная скоре всего, я карасей чищу, валяю в муке и жарю с добавлением ароматного масла до румяной шкурятины. костей дохрена. но вкусный он
8 лет назад от eprst eprst

Связанные вопросы