Дайте пожалуйста вкусненький рецептик как приготовить свиные рёбрышки с овощами ?

Answer 1

Ингредиенты для "Свиные ребрышки с овощами"
Ребрышки свиные
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Картофель
Приправа ("Ароматная") — 3 ст. л.
Масло растительное
Рецепт "Свиные ребрышки с овощами"
 Моем ребрышки и обжариваем их на сковороде с обеих сторон.
 
 Пока ребрышки обжариваются, моем и чистим лук с морковью.
 
 В кастрюлю (прим. 3-х литровую) наливаем немного раст. масла, чтобы только прикрыть дно.
 
 Перекладываем в кастрюлю ребрышки.
 
 На жире от ребрышек жарим порезанную соломкой морковь и лук полукольцами.
 
 Совсем немного, примерно до такого состояния (см. картинку) .
 
 После этого выкладываем овощи в кастрюлю с ребрышками вместе с жидкостью из сковороды.
 
 Пока жарились морковь и лук, мы чистим и режем картофель и укладываем его в кастрюлю поверх прочих продуктов.
 
 Приправляем 3-мя ст. л. Ароматной приправы
 
 И все заливаем холодной водой, почти до верха. И оставляем до готовности (если будет пенка, снимаем е) , не закрывая крышкой.
 
 Получается вот так! Приятного аппетита!