Как вкусно пожарить картошечку?

Answer 1

Почистить, порезать, помыть, обсушить, положить в раскалённую смесь рафинированного и ароматного подсолнечных масел, через несколько минут перемешать, убавить огонь, жарить до готовности, периодически помешивая. Про крышку забыть, солить в конце.
Можно пожарить на сале, сливочном масле, с луком.