Картошка в мундире варится дольше или быстре очищенной?

Answer 1

время варки зависит не от кожуры, а от размера и сорта самой картофелины! предлагаю провести эксперимент: возьмите две одинаковые кастрюли, налейте одинаковое кол-во воды, положите туда одну очищенную картофелину, а в другую - в промытой шкурке . Проверьте вес - он должен быть у картофелин одинаковый! ну и сравнивайте! лично по моему опыту - разницы нет!