Можно ли обычную рисовую муку заменить на клейкую рисовую муку ?

Question

купила клейкую рисовую муку для десерта, осталось ещё, нужно потратить . с клейкой мало рецептов, а с обычной много. можно ли в рецептах вместо обычной рисовой муки использовать клейкую рисовую?

Answer 1

В наше время, когда почти все продукты питания производятся с применением химических добавок, вопрос выбора между обычной и клейкой рисовой мукой становится все боле актуальным. Как известно, клейкая рисовая мука содержит в своем составе большое количество клейковины и является очень полезной для организма. Она способствует снижению уровня холестерина в крови, а также препятствует образованию тромбов. Кроме того, клейкая мука имет много других полезных свойств.