Как продукты питания проходят проверку перед отправкой за границу?

Question

Как проверяют продукты допустим на наличие каких нибудь опасных веществ умышленно добавленных в эти продукты перед отправкой за границу

Answer 1

Делать больше нечего, это пускай импортеры в другой стране проверяют. Конечно если так хочется продать, а здесь никто не покупает, то придется прогнуться под их санэпид правила, а то денег не заработаешь.

Answer 2

Все зависит от требований законодательства той страны, куда ввозится продукция.
Если законодательством не предусмотрена обязательная сертификация на данный вид продукции, тогда достаточно лишь декларирования. Декларация это по сути заявление производителя о том, что его продукция сответствует предъявляемым к ней требованиям. Насколько это сответствует действительности – не известно. И узнать об нарушениях можно будет только тогда, когда уполномоченная организация случайным образом решит проверить качество данной продукции.
Если же на данный вид продукции предусмотрена обязательная сертификация, тогда для того, чтобы ввозить данную продукцию, нужно предоставить сертификат о сответствии. Но и тут не всё гладко. Производитель может получить сертификат сроком на определенный период, в течении которого будет умышленно добавлять токсичные вещества. В данном случае все то же самое, что и с декларированием – пока данная продукция не попадет в руки контролирующего органа и не пройдет проверку, то об этом никто не узнает.
Подробне про подтверждение сответствия в виде сертифицирования и декларирования можете почитать в интернете, информации очень много, сюда всё не влезет.