Чем рыбный суп отличается от ухи?

Question

Навеяла.

Answer 1

В суп лук и морковка пассеруются. В уху морковка не добавляется , и всё закладывается в сыром виде. Ну не со сковородкой же и морковкой/маслом на рыбалку ехать

Answer 2

уха это по сути своей бульон, рыба, коренья, соль лук. Позже в неё стали добавлять морковь, картофель, в уху их режут крупно, примерно как и в шурпу, рыбный суп может включать в себя массу ингредиентов, рис, перловка, иные крупы, солёные огурчики и т. д. и т. п.

Answer 3

Уху варят на природе на костре из свежевыловленной рыбы, как правило трёх видов рыб, без картошки со стаканом водки. Суп варят из мороженой из консервов на плите с картошкой и крупами