Сколько варить свиной язык? и как?

1 год назад от Chas9218125

1 ответ

0 голосов
Вымыть язык, положить в холодную воду, варить полчаса. Вылить воду, язык очистить лезвием ножа под проточной холодной водой. Налить свежую воду, положить очищенный язык и варить ещё час-полтора (проверить на мягкость острой вилочкой или шпажкой) , за 10 минут до конца варки посолить по вкусу, положить лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца.
1 год назад от наська малеева

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите названия блюд которые подаются как первое в Италии.
7 годов назад от эдик тр
6 ответов
Какая утка вкусне, начинёная рисом или начинёная яблоком с черносливом обложенная картофелем?
12 годов назад от вадим романец
1 ответ
Кто кофе измеряет не чашками. а ложечками? Мы все по-разному себе кладём. Кто сколько? Допустимая доза какая суточная?
8 годов назад от Юлия Колпащикова