Сколько времени варить квашенную капусту для щей?

2 года назад от Алена

1 ответ



0 голосов
варить её не нужно, её нужно томить, как закипела, убавить нагрев до такой степени чтобы чуть побульковала и томить минимум часика полтора, енто уже в том бульоне где варилось мясо! и будет вкус и запах как из печи!
2 года назад от FPXRefugio47

Связанные вопросы

1 ответ
Сделали акрошку, на второй день скисла. И за чего?
8 лет назад от David Reich
1 ответ
Почему в вареной колбасе обычно почти нет жира? Что мешает добавить жирного мяса или сала?
3 недели назад от !!!KiSsU!!!
1 ответ
Усватыаются ли витамины из отрубей?
2 года назад от дцпзкитайяхунчан