Канцерогены в жареном

И так, порывшись в интернете нашёл информацию, что безопасно жарить на масле с высокой точкой дымления. У подсолнечного это 232 С°. Но нигде не дан точный ответ, пища получается полностью без канцерогенов? Если к примеру пожарить на температуре 180 C° то в такой пище канцерогенов не будет?
1 год назад от Моня Плешивый

1 ответ



0 голосов
Вы не заметили, во что превращается подсолнечное масло на сковороде, если Вы не сразу её помыли. На следующий день на сковороде Вы видите олифу.
А олифу кто-нибудь употребляет в пищу?
1 год назад от JorgeC470619

Связанные вопросы

3 ответа
А что Вы в творог добавляете, что бы он едабельный был. Больно же невкусный бывает магазинный, но ведь полезный продукт.
5 лет назад от ДА ВЫ ЧТО ? :) НЕУЖЕЛИ ? :))
2 ответа
Что делать с тушенкой капустой?
4 года назад от нечесанов игорь
1 ответ
Здраствуйте! Делал ли кто нибудь брагу с клюквы, по такому составу: 2 кг клюквы, 800гр сахара, дрожжи, напишите отзывы!
7 лет назад от FARIDA АПОМРМНАААААА