Почему русская птица гусь так непопулярна в массовой продаже

Question

В пятерке и Дикси вот его нету никогда

Answer 1

В магазинах вобще, кроме кур и синих уток, нет птицы. На рынке - валом разной. Не все умеют готовить гуся, он не пользовался бы особым спросом. Я всегда на НГ покупаю на рынке большого гуся (в этом году - на 4 кг за 1500 р. ) и запекаю целиком 4 часа в прабабушкиной чугунной гусятнице без всяких яблок, каш и т. д. Это традиция с очень давних времён.

Answer 2

Почему только гусь ? В этот список можно смело добавить ( если смотреть на рыночный ценник ) индюк, утка, перепел и + так весь мясной ряд. Популярна только русская птица - сосиска, вареная колбаса ну и кур ( по соццене )