Вы гречку сколько минут варите? Как её по времени варить?

Question

На чашку гречки две чашки воды, закипела вода кладу гречку, выкипела вся вода гречка готова, а как это по времени? Воды на дне кастрюли нет а мне продолжать по времени варить? )

Answer 1

Я варю так - беру гречку на одну порцию (примерно пол стакана) , промываю в сито, кладу в кастрюльку, добавляю воду в сотношении 1:2, добавляю соль, перемешиваю, ставлю на большой огонь для закипания, как только закипит сразу убавляю огонь до малого, и варю 10-15 минут. Как только гречка становится готова она начинает издавать небольшой треск. Снимаю с огня, добавляю сливочного масла, накрываю крышкой и даю настояться 4 минуты. Гречку во время варки мешать нельзя.

Answer 2

мою крупу, и ставлю варить, 20 минут варка крупы, так как у меня дешёвая греча то уменьшаю время до 15 минут и она уже каша.
Если каша не доварилась, а воды нет можно поставить кастрюлю на водную баню допарить крупу.

Answer 3

Варю Увелка в пакетиках. Инструкция на упаковке. Вкусно. Пакетики отжать, воду слить. В кастрюлю добавить сливочное масло. На индукционной плите мин. 10 подержать на 4. Перемешать