Удаляют ли шпротам в масле кишки?

Или всё гоавно там остается
2 года назад от Геннадий

2 Ответа



0 голосов
Если рыба СЛИШКОМ УЖ МЕЛКАЯ = не будут сидеть с микроскопами и пинцетами удалять. А если достаточно крупная, размером с палец = тогда ещё можно увидеть и поубирать машинами, сделают тонкие разрезы и выпотрошат.
2 года назад от вривр врврврвр
0 голосов
Если правильно сделать надрез, то кишки вынимаются вместе с головой. Брюшко вспарывать не надо.
В домашних условиях, достаточно ножа, а в промышленных могут пользоваться кондукторами.
2 года назад от Алла Волк

Связанные вопросы

1 ответ
Какие блюда готовят из говядины (внутрення часть лопатки)
4 года назад от Мария Яирам
2 ответа
Можно ли пить сырые яйца?
2 года назад от Оксана Кокконен (Бойко)
1 ответ
Сколько времени просаливается мясная свиная грудинка?
5 лет назад от Динара