Почему дно булок в духовке подгорает?

Темп 180 примерно, ставлю на уровень выше середины. Бумага на листе, немного масла по бумаге. Не пойму систему никак. Может, надо больше темп и на меньше время? Сами булки норм, а дно черное.
2 года назад от MG

1 ответ



0 голосов
Возможно, особенности духовки. Попробуйте без бумаги - просто на смазанный противень. В самый низ духовки поставьте ёмкость с водой (только ту, которую можно ставить в духовку, конечно)
2 года назад от кира макарова

Связанные вопросы

5 ответов
У Вас на работе принято приносить что нибудь "к чаю"?
13 лет назад от nikita2001_kotlyar
2 ответа
Проблема с макаронс
4 года назад от ольга шехина
1 ответ
Вредно ли питаться трижды в день только яичницей?
1 месяц назад от Дмитрий Костин