Крошится картошка при нарезке на салатики

почему? равномерные кубики нарезать не получается
1 год назад от V. Henry

2 Ответа



0 голосов
Сорт картошки у Вас с с высоким содержанием крахмала. Попробуйте дать полежать очищенной картошке в холодной воде. Но в этом случае, нужно заране его очистить.
1 год назад от Dalalhalabreank
0 голосов
Переварили. Варить надо в мундире. Что бы не трескалась. Проверять готовность на твердость зубочисткой. Что бы входила с легким сопротивлением. И нож нужен тонкий и острый. Тогда любые кубики осилите.
1 год назад от ChrisBig

Связанные вопросы

2 ответа
Из чего на самом деле зделано крабовое мясо?
1 год назад от Дина
1 ответ
Можно ли готовить плов на сливочном масле?
3 года назад от Сергей Дорошенко
1 ответ
Ктобы что не говорил а 90% всех видео рецептов гугла, яндекса фигня ибо 1 они не точны 2 не верно указанно время готовки
10 месяцев назад от Alesia