Вам нравится визига? вчера в гостях осетра ел. не смог визигу прожевать, как её готовить правильно?

или это мне анусная клоака попалась? )
2 года назад от Олег Бурнышев

1 ответ



0 голосов
Вязига - это какая-то рыбья жила из позвоночника. Ее обычно сушат, на хранение, потом долго варят. Бульон идет на заливное и рыбные супы, а сама жила крутится на мясорубке и идет как начинка в пироги ( Книга о вкусной и здоровой пище, 1957 год) .
2 года назад от Крашенная

Связанные вопросы

2 ответа
черви в селедке и как именно от них избавиться, чтобы сельдь можно было потреблять? (4ю рыбину выкидываю, скока можно)
10 лет назад от Михаил Кулешов
3 ответа
подскажите рецепт вкусных, домашних пелеменей и какую начинку лучше класть
8 лет назад от Марина Абакумова
1 ответ
как приготовитт хлеб в мультиварке? у вас получался в ней хороший хлеь? или лучше в духовке?
5 лет назад от Ласточка