Приготовление куриной грудки

Question

Вчера пожарил куриную грудку. Сейчас имею намерение употребить её. ) Подозреваю, что как обычно, грудки довольно сухие. Подскажите, что предпринять, чтобы сделать её боле сочной? Может, дополнительно протушить в сметане или майонезе?

Answer 1

Берете грудку сырую , срезаете филе , выкладываете его в пакет , отбиваете с приправой . маринуете часа 3-12 . жарите 10 минут на среднем огне , масла маленько .