Хозяюшки Каким рецептом для теста пользуетесь? (Для пиццы)

Answer 1

Давно пользуюсь только этим рецептом:
1 яйцо
0, 5 чайной ложки сахара
0, 5 чайной ложки соли
1 столовая ложка растительного масла
250 мл кефира
180 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя.
Всё постепенно добавлять и размешивать венчиком.
Форму слегка смазать растительным маслом, выложить тесто ложкой в форму, смазать кисточкой кетчупом и майонезом, положить начинку, поставить в разогретую духовку и выпекать 35 минут при 180 град, потом посыпать сверху сыром и ещё выпекать, пока сыр не расплавится.