Почему сыр скрипит на зубах. Словно жгут резиновый жуешь?

2 года назад от Мурка Рыжая

1 ответ



0 голосов
Значит в составе молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. К тому же и безвкусный ещё. А в настоящем сыре должен быть сычужный фермент - вот где настоящий вкус и консистенция сыра.
2 года назад от hacker101

Связанные вопросы

5 ответов
1 ответ
2 года назад от Аза Ошроева