В миллионный раз. Как приготовить гиганскую индющачью лапу?

Answer 1

четверть ундюшки ( окорок) натереть специями : соль перец, паприка чеснок. посыпать розмарином , полить пару ложками растительного масла, заврнуть в 2 слоя фольги и поставить печь на 180 на час. проткнуть ножом если входит мягко и сок прозрачный - готово. если сок мутный - еще пол часа. получается мягое и сочное. очень вкуное, похоже на баранину!