Есть сухари. Как из них сделать мягкий хлеб? На пару - помогает, но черствеют за минуту

Answer 1

Положи в воду, пусть разбухнет. Затем подсуши на сковороде до нужной кондиции, на маленьком огне.

Или просто разжарь как хлеб на молоке разжаривают.
Можно в микроволновке, но она дает сильный эффект испарения влаги.
Хлеб снова может превратится в сухарь. Разве что совсем немаленькой волне пробовать.

Можно попробовать такой вариант, поставит в микроволновку посуду с кипятком, рядом положить хлеб, включить микроволновку, хлеб сам должен впитать нужное количество влаги.