Как правильно жарить котлеты?

Они у меня в нутри сырые получиться а только с наруже с корочкой пожаенной : (

Бесполезные комментарии скрываю.
1 год назад от Ксения Чернова

2 Ответа



0 голосов
Сначала 3-4 минуты с каждой стороны на большом огне цвет золотистый коричневый
Потом крышкой накрыть влить воду две ложки пасту томатную можно и тушить еще минут 5-7 на маленькой обязательно огне самом и все
1 год назад от Genaddi.FA
0 голосов
может дело в мощности плиты?
не надо сразу на большой огонь ставить жарить
постепенно жарить с каждой стороны на среднем - небольшом огне
 (уточню, так жарят магазинные)
1 год назад от настя бильская

Связанные вопросы

1 ответ
Почему так взлетела цена на грецкие орехи? Что случилось?
6 лет назад от Оля Жаркова
1 ответ
Что у вас к чаю или к кофе подают ?
4 года назад от рубас
2 ответа
Как скреплять края дрожжевого теста срочно нужен совет?
1 год назад от NestorDowdy7