Как поджарить шампиньоны?

При жарке выделяется много сока и грибы становятся вареными
1 год назад от Raptar

1 ответ

0 голосов
Смотря для чего жарите
Есть способ жарки свежих шампиньонов, не мороженных.
Нарезать тонкими крупными пластинами и обвалять в муке, жарить в один слой, быстро на сильном огне.
1 год назад от Владимир "Морзик" Морзобитов

Связанные вопросы