Как приготовить холодный борщ?

1 год назад от Анна Кучина

1 ответ

0 голосов
борщ холодный (свекольник)

свёклу и морковь нарезать соломкой и припустить до готовности,
долить до нормы воду и дать закипеть.
затем добавить соль, сахар, уксус 3-5% и охладить.

в готовый борщ положить нарезанные ломтиками огурцы свежие,
лук, яйца отварные, соль, укроп, сметану.
1 год назад от Наталья Белицкая

Связанные вопросы